中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.

中式早点

烧饼　　Clay oven rolls　　　　　　　
油条　　Fried bread stick
水饺　　Boiled dumplings　　　　　　
馒头　　Steamed buns
饭团　　Rice and vegetable roll　　　
皮蛋　　100-year egg
咸鸭蛋　Salted duck egg　　　　　　　
豆浆　　Soybean milk

饭 类

稀饭　　Rice porridge　　　　　　　　
白饭　　Plain white rice
糯米饭　Glutinous rice 　　　　　　　
蛋炒饭　Fried rice with egg

面 类

刀削面　Sliced noodles 　　　　　　　
麻辣面　Spicy hot noodles
乌龙面　Seafood noodles 　　　　　　
板条　　Flat noodles
米粉　　Rice noodles
榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles

汤 类

紫菜汤　Seaweed soup 　　　　　　　　
牡蛎汤　Oyster soup
蛋花汤　Egg & vegetable soup　　
鱼丸汤　Fish ball soup

点 心

臭豆腐　Stinky tofu (Smelly tofu) 　
油豆腐　Oily bean curd
虾球　　Shrimp balls 　　　　　　　　
春卷　　Spring rolls
蛋卷　　Chicken rolls　　　　　　　　
肉丸　　Rice-meat dumplings
火锅　　Hot pot