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健康营养
巧克力是非谈
来源:东营餐饮
[发布日期:2008-04-15] 浏览:
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1.糖是供给人体热能的主要营养素,是大脑正常运转的必须养料,能促进肝细胞代谢,保护肝脏。糖摄入不定足,会影响生长发育,脑力易疲劳,注意力不集中。巧克力是迅速补充糖分的方便食品,有助于恢复体力。
2.调查发现,吃巧克力的人比不吃的人心情更为愉快。它所含化合物有抗抑郁作用,能舒解压力。
非
1.高脂高糖,易是神经产生兴奋作用,吃起来就控制不住。
2.为加速分解巧克力中的糖,身体需要消耗大量维生素B1,影响酸性物质排泄,使情绪不稳定,多动易怒,产生负疚心理。
3.过多脂肪堆积,导致肥胖症和糖尿病。
结论
适量巧克力可取,尤其对脑体力透支、能耗大的人群。关键是要注意巧克力品质的优良,富含可可和镁的巧克力有益身心。
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