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小笼粉蒸牛肉
[发布日期:2008-04-15] 浏览:   
牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克
牛肉去筋切片;
加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉,辣椒粉,蒜泥及米粉拌均;
上笼蒸至软烂;加调料,香菜上桌即成。
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