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猪肝粥
[发布日期:2008-04-15] 浏览:   
白饭三碗,猪肝300克。热开水适量,嫩姜丝三大匙。 (A)精盐一匙,绍酒两匙。
①猪肝切片,用热水略烫,去血水备用。
②在一器皿内放入白饭和热开水,加盖高火8分钟取出,再放入猪肝、姜丝及调料(A),加盖高火5分钟即可。
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