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什锦炒饭
[发布日期:2008-04-15] 浏览:   
(A)白饭六碗; (B)金华火腿100克,蘑菇适量,豌豆适量,香菇3~4朵,虾仁100克,猪油五大匙。酱油一大匙,精盐两匙,味精半匙,黑胡椒粉半匙。
①蘑菇、金华火腿切丁,香菇泡发切丁备用。
②材料(B)与调料拌匀后,覆上微波薄膜,高火5分钟。
③去薄膜加入白饭拌匀,再用高火炒6分钟即可。
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