①将巧克力消化饼压碎，加入黄油搓匀成粉团，然后压在烤盘上，中火1分钟，取出待冻。
②南瓜去皮切片，放入碗内，加盖高火2分钟，加入豆蔻粉，搓烂成瓜酱。
③淡咖喱粉用水拌匀。将鲜奶及白糖煮至微滚，倒入淡咖喱粉拌匀，待半凝结，加入南瓜酱及掼淡炼乳，然后倒入盘内，放入冰箱冷冻后取出，镶上鲜淡炼乳即可。