①土司每片对切成三角形。
②将蛋打散，调入奶水、白糖及盐拌匀。
③小烤盘先用高火预热4分钟后滴入色拉油，并将四片三角形土司蘸上蛋液，放入烤盘后立刻翻面，再用高火烤1分钟即可。