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海绵蛋糕
[发布日期:2008-04-15] 浏览:
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蛋1500克,奶水一杯,面粉500克,干淀粉100克,香草粉一匙,白脱淡炼乳300克。白糖600克,香草粉一匙。
①将白脱淡炼乳加热熔化备用。
②蛋和白糖一起搅打至发泡。
③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
④面粉和香草粉筛入材料内,搅拌均匀。
⑤调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。
⑥将蛋糕从模型中取出,切块并排于盘内即可。
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