土司去边切成四等分，吉士片亦切成四等分备用。
酸黄瓜和熏肝切薄片、菠萝切小块备用。
土司片涂上一层色拉酱，依序放上 1小片吉士、酸黄瓜 1片、熏肝 1片、菠萝 1小块，用牙签固定放入烤箱烤 2分 30 秒