薄饼粉加水搅拌成均匀的糊状。
起油锅，入油 1大匙，将薄饼糊分四分，舀一分下锅用小火煎至表面金黄，翻面力煎另@面，煎成 4片备用。
可将薄饼包入水蜜桃丁包卷起来，在两头挤上奶油慕丝，并装饰水果片即可。
亦可用玉米粉加水及糖煮开勾成浓汁，加入含果粒的草莓果酱拌匀，淋在薄饼上。

备注：
淋汁或配料可依个人喜好更改。