法国面包切薄片、大蒜磨成蒜泥。
面包先抹一层奶油，再抹一层蒜泥，放入烤箱烤 4分钟。
大芹菜切片，热狗先斜切成两段，再在斜切片切一刀。
起油锅，入油 1大匙，先将大芹菜略炒，加入热狗及蕃茄酱、黑胡椒粉，中火翻炒约 1分钟起锅。