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杏子梅干巧克力蛋糕
[发布日期：2008-04-15] 浏览： 次
干果几种：杏子、梅子、烤核桃、白兰地
杏仁粉、杏子酱、杏仁糖、黄油、糖、鸡蛋、盐、丁香末、香草油、面包粉、鸡蛋清、黑巧克力、奶油与巧克力的混合物
1. 提前将杏子、梅干及核桃在白兰地中浸泡一夜 2. 将黄油与糖一起搅拌并一点点加入鸡蛋中搅拌
3. 将杏仁粉、盐、丁香、肉桂及蛋糕烘烤45分钟
4. 加入香草油于刚才的混合物中搅拌均匀
5. 用180摄氏度火力将蛋糕烘烤45分钟
6. 用杏子酱和一碟杏仁糖覆盖在蛋糕上并用黑巧克力装饰
7. 用杏仁糖制成圣诞糖果，最后撒上冰糖