将鲍鱼洗净切成条，码盐闷半小时 ，和少许豆粉，入油锅炸黄捞出；将蜂蜜与醋调成甜酸味，入锅内烧开，倒入鲍鱼条，翻动闷烧数分钟即成。不定时食之。
功 效： 益气补血。适用于孕前产后血虚体弱。